2020-06

和ハーブ

ドクダミ茶の作り方!育て方や飲み方は?鼻うがいにも良いの?

ドクダミ茶って作ったことありますか?これから作ってみたい初心者にとっては作り方が簡単なのか、気になりますよね。ドクダミの育て方が分かれば、きれいな生のドクダミからお茶を作ることもできますよ。飲み方の注意も知っておきたいところです。あと、鼻う...
和ハーブ

クロモジの育て方と茶の作り方!用途は爪楊枝以外にもある?

クロモジの育て方って知っていますか?自分で栽培してみたいという方は多いですが簡単に育てられるんでしょうか。気になりますよね。また、クロモジと言えば爪楊枝のイメージが強いかと思います。ところが、お茶にしても美味しいんですよ。そして、爪楊枝以外...
ハーブ

ホースラディッシュのレシピ!栽培方法や保存はどうするの?

ステーキやローストビーフに添えられているホースラディッシュ。お肉につけて味わったことのある人は多いですよね。見た目は白っぽくておろしたショウガのよう、ピリッと爽やかな味のするホースラディッシュは一度味わうとトリコになる人も多いハーブです。そ...
ハーブ

ガーリックオイルの作り方とレシピ!作り置きは日持ちする?

ガーリックオイルって作ったことありますか?市販もされていますが、作り方が分かれば、おうちで作って好きなだけお料理に使えますよね。また、ガーリックオイルを使ったレシピにはどんなものがあるのでしょうか。作り置きする場合の日持ちなども気になるとこ...