しその実の収穫とあく抜き!塩漬けや佃煮等レシピのお奨めは?

日本人には、なじみ深いしそ。

その「しその実」の収穫とあく抜きの方法についてご存知ですか?

 

自宅で収穫して料理に活用しているかたは多くはないかもしれませんね。

また、しその実が収穫出来てもどんなレシピに使えるのかまではご存知ない方も多いでしょう。

 

そこで今回はしその実の収穫とあく抜きの方法について詳しくお伝えします。

さらに塩漬けや佃煮などおススメのレシピについてもご説明しますので、どうぞ最後までおたのしみくださいね!

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バジルソースの作り方と使い方!保存方法のコツとポイントは?

バジルソースの作り方をご存知ですか?

 

市販品を使ったことはあっても、自宅で手作りしているという方は多くはないかもしれませんね。

またバジルソースを作ってみても、どんな使い方ができるの?と疑問をお持ちの方もいるでしょう。

 

そこで今回はバジルソースの作り方や使い方について詳しくご説明します。

最後に、作ったバジルソースの美味しさを長持ちさせる保存方法のコツやポイントについてお伝えしますので、是非楽しみにお読みくださいね!

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アメジストセージ育て方と増やし方!効能がスゴイって本当?

鮮やかな可愛らしい紫色の花を咲かせるアメジストセージの育て方をご存知ですか?

 

アメジストセージって意外と手をかけず育てられる上に、増やし方もカンタン。

なので、ガーデニング初心者にも人気のハーブのひとつなんですよね。

 

そのうえ、身体に嬉しい効果が沢山で、とっても優秀といわれているので、その点が気になる方も多いでしょう。

今回は、そんなアメジストセージの育て方や増やし方、そして様々な使い方についてをお伝えします!

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ペニーロイヤルミント育て方と使い方!グランドカバーに良い?

ペニーロイヤルミントの育て方や使い方をご存知ですか?

 

このハーブは、流通数が少なく店頭で見かけることは少ないかもしれません。

ですが、とても生命力が強く育成が簡単でガーデニング初心者さんにも人気の植物なんですよ。

 

また、ペニーロイヤルミントは高い「虫よけ効果」があることで知られています。

その他にも使い方がある優秀なハーブなんですよね~グランドカバーにも最適なんですよ

 

今回は、そんなペニーロイヤルミントの育て方や使い方について詳しくお伝えしますね。

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オレガノケントビューティー食べるはOK?育て方や増やし方は?

普段のお料理にもよく使われるオレガノは耳にしたことがありますよね。

 

その仲間、オレガノケントビューティーについては知っていますか?

葉から先端にむけてほんのりピンクに色づく優しいグラデーションは見ていて心踊るような美しさの、とっても可愛らしいハーブです。

 

そんなオレガノケントビューティーは、他のオレガノのように食べることができるのでしょうか?

そして可愛いくて使えるハーブなら、育て方や増やし方も気になりますよね。

 

今回はそんなオレガノケントビューティーを食べることができるのか、また上手な育て方や増やし方をご紹介します!

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ローマンカモミールの育て方!ハーブティーや他の使い方は?

カモミールといえば白くて可愛らしい花と、薬草としての効能を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。

 

そんなカモミールの中でも人気の品種、ローマンカモミール。

とっても丈夫で育てやすく初心者にもおすすめのハーブなのですが、育て方が気になりますよね。

 

また、収穫したローマンカモミールをハーブティーにする時のおいしい作り方も知りたいと思いませんか?

今回はそんなローマンカモミールの育て方や、様々な使い方についてお伝えします。

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シナモンコーヒーの効果と飲み方!作り方はカンタンなの?

シナモンコーヒーの効果や飲み方をご存知ですか?

 

毎日コーヒーを飲む習慣があるという方も多いのではないでしょうか。

 

いつものコーヒーにシナモンを入れただけでカンタンに出来るシナモンコーヒー!

実は、美容にも健康にも高い効果があると注目されてるんですよね。

 

ちなみに、贅沢に香るシナモンコーヒーは、海外でも大人気です。

今回は、そんなシナモンコーヒーの効果や飲み方、作り方のコツについてお伝えします。

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熊笹茶の効果と効能と作り方!熊笹の育て方はカンタンなの?

日本全国で見られる「熊笹(くまざさ)」という植物を知っていますか?

 

熊笹も和ハーブの一種です。

もしかすると、パンダが食べているイメージが強いですよね?^^

 

実は、この熊笹を煮出した熊笹茶には沢山の効能があり、とっても健康に良いんですよ。

また、どうせ健康的に取り入れるなら、自分でも育てたいという方もいらっしゃるでしょう。

 

そこで、今回は熊笹茶の効果や効能、作り方について、また育て方のコツやポイントについて初心者にも分かりやすくお伝えします。

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ローリエの使い方!カレーや料理以外もある?保存方法は?

スパイスとして有名なローリエを料理に使おうとしても、いまいち使い方がわからなかった!

そんな経験はありませんか?

 

ローリエは、スーパーなどのスパイス売り場に並んでいるので、見かける方も多いと思います。

あるいは、おすそわけでいただく方もいらっしゃるかもしれません。

 

スパイスといえばパッと思いつくのはカレーだけど、他の料理にも使えるの?

料理以外の使い方や、長く楽しむための保存方法も知りたい!

そんな方に、ローリエの使い方や保存方法をたっぷりとご紹介します!

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チェリーセージの育て方と使い方!種類はピンクだけじゃない?

豊富な花色で長期間楽しめるチェリーセージ。

丈夫で乾燥にも強く、育て方はとっても簡単だって知ってました?

 

それほどメジャーなハーブでなないので、どんな使い方があるのか気になると言う方もいるでしょう。

今回はそんなチェリーセージの育て方や使い方についてお伝えします。

 

実は、ピンク以外にも紫や黄色など多くのカラーあるので、その点についてもお伝えしますね。

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