日本では高級西洋野菜のチコリは、名前の響きが可愛らしいですよね。
ですが、スーパーで見ることはあまりなく、おしゃれなレストランに行かないとなかなかお目にかかれません。
そのため、チコリのレシピや育て方、ハーブティーであるチコリ茶の味や香りについてご存知の方は少ないでしょう。
- 「チコリのレシピにはどんなものがあるの？」
- 「チコリ茶っておいしいの？」
- 「チコリを育てるのは簡単なの？」
等々・・・かなり疑問に思うことってありますよね。
そこで今回は、チコリのレシピと育て方、チコリ茶の楽しみ方等について詳しくご紹介します。
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