スパイスとして有名なローリエを料理に使おうとしても、いまいち使い方がわからなかった!

そんな経験はありませんか?

 

ローリエは、スーパーなどのスパイス売り場に並んでいるので、見かける方も多いと思います。

あるいは、おすそわけでいただく方もいらっしゃるかもしれません。

 

スパイスといえばパッと思いつくのはカレーだけど、他の料理にも使えるの?

料理以外の使い方や、長く楽しむための保存方法も知りたい!

そんな方に、ローリエの使い方や保存方法をたっぷりとご紹介します!

続きを読む