食べ方

イブキジャコウソウの育て方と食べ方!使い方は他にもある?

イブキジャコウソウというハーブを知っていますか?

 

名前は聞いたことがあるけれど、詳しくは知らない、または食べたことはないという方は少なくないかもしれませんね。

 

実はこのイブキジャコウソウ、育て方が簡単で、様々なレシピにも活用できるんですよ。

 

今回はイブキジャコウソウの育て方や食べ方、また、その他の使い方について詳しくお伝えしていきます。

是非、最後まで楽しみにお読みくださいね!

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カキドオシの見分け方と茶の作り方!食べ方のおすすめは?

カキドオシという和ハーブをご存知ですか?

とても身近にある野草で、昔から薬草として用いられてきたものなんですよ。

 

野草というと、他の植物との見分け方には注意したいところです。

 

また、摂ってきたカキドオシはお茶にするといいんですよ。

お茶の作り方はどのようにするのかも気になりますね。

 

今回は、和ハーブのカキドオシの見分け方とお茶の作り方、そしておすすめの食べ方について、お伝えしていきましょう。

 

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アーティチョークの食べ方とハーブティーの入れ方!栽培法は?

アーティチョークって、食べたことありますか?

以前よりは目にすることも増えてきましたが、まだまだ未知の食材ではないでしょうか。

 

アーティチョークの食べ方は独特で、ちょと手間はかかりますが、とても美味しいです^^

手軽にハーブティーとして飲むのもおすすめです。

 

アーティチョークの正体は、アザミ科のつぼみ。
ですから、食材としてだけでなく、お花として育てて楽しむこともできるんですよ。

今回は、そんなアーティチョークの食べ方、アーティチョークティーの入れ方から栽培方法までをご紹介していきましょう。

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クレソンの栽培方法と食べ方!保存は冷蔵と冷凍どっちが良い?

クレソンは、スーパーでも見かけることがある割と有名なハーブですよね。

 

そんなクレソンを育ててみたいけど方法が分からない…なんて思いませんか?

実は、クレソンは買う人が多いと思いますが、カンタンに育てられるんですよ。

 

また、どうやって食べるとおいしいの?日持ちはするの?と疑問に思う方も多いことでしょう。

ステーキや肉料理の横にちょこんと置かれているイメージが強いと思いますが、実はレシピもたくさんあります。

 

今回は、クレソンの栽培方法を食べ方、保存方法について詳しくご紹介していきますね。

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ナスタチウムの食べ方と育て方!増やし方のコツとポイントは?

初夏から秋にかけて、カラフルな花を咲かせるナスタチウム。

食べることのできる花(エディブルフラワー)として料理にトッピングされていたり、観賞用として親しまれていますよね。

ですが、スーパーなどではなかなか見ないので「そもそも食べられるの?」と思う方も多いのではないでしょうか。

 

食用としてだけではなく、観賞用としても楽しめることから、

「家でも育てたいけどどうやって育てるの?」
「長い間楽しむにはどうするの?」

という方もいらっしゃいますよね。

今回は、そんなナスタチウムの食べ方と育て方、増やし方のコツとポイント等をご紹介します。
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