イブキジャコウソウというハーブを知っていますか?
名前は聞いたことがあるけれど、詳しくは知らない、または食べたことはないという方は少なくないかもしれませんね。
実はこのイブキジャコウソウ、育て方が簡単で、様々なレシピにも活用できるんですよ。
今回はイブキジャコウソウの育て方や食べ方、また、その他の使い方について詳しくお伝えしていきます。
是非、最後まで楽しみにお読みくださいね!
イブキジャコウソウというハーブを知っていますか?
名前は聞いたことがあるけれど、詳しくは知らない、または食べたことはないという方は少なくないかもしれませんね。
実はこのイブキジャコウソウ、育て方が簡単で、様々なレシピにも活用できるんですよ。
今回はイブキジャコウソウの育て方や食べ方、また、その他の使い方について詳しくお伝えしていきます。
是非、最後まで楽しみにお読みくださいね!
カキドオシという和ハーブをご存知ですか?
とても身近にある野草で、昔から薬草として用いられてきたものなんですよ。
野草というと、他の植物との見分け方には注意したいところです。
また、摂ってきたカキドオシはお茶にするといいんですよ。
お茶の作り方はどのようにするのかも気になりますね。
今回は、和ハーブのカキドオシの見分け方とお茶の作り方、そしておすすめの食べ方について、お伝えしていきましょう。
アーティチョークって、食べたことありますか?
以前よりは目にすることも増えてきましたが、まだまだ未知の食材ではないでしょうか。
アーティチョークの食べ方は独特で、ちょと手間はかかりますが、とても美味しいです^^
手軽にハーブティーとして飲むのもおすすめです。
アーティチョークの正体は、アザミ科のつぼみ。
ですから、食材としてだけでなく、お花として育てて楽しむこともできるんですよ。
今回は、そんなアーティチョークの食べ方、アーティチョークティーの入れ方から栽培方法までをご紹介していきましょう。
クレソンは、スーパーでも見かけることがある割と有名なハーブですよね。
そんなクレソンを育ててみたいけど方法が分からない…なんて思いませんか?
実は、クレソンは買う人が多いと思いますが、カンタンに育てられるんですよ。
また、どうやって食べるとおいしいの?日持ちはするの?と疑問に思う方も多いことでしょう。
ステーキや肉料理の横にちょこんと置かれているイメージが強いと思いますが、実はレシピもたくさんあります。
今回は、クレソンの栽培方法を食べ方、保存方法について詳しくご紹介していきますね。
初夏から秋にかけて、カラフルな花を咲かせるナスタチウム。
食べることのできる花(エディブルフラワー)として料理にトッピングされていたり、観賞用として親しまれていますよね。
ですが、スーパーなどではなかなか見ないので「そもそも食べられるの?」と思う方も多いのではないでしょうか。
食用としてだけではなく、観賞用としても楽しめることから、
「家でも育てたいけどどうやって育てるの?」
「長い間楽しむにはどうするの?」
という方もいらっしゃいますよね。
今回は、そんなナスタチウムの食べ方と育て方、増やし方のコツとポイント等をご紹介します。
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