2020-05

リンデンというハーブ、ご存知ですか？ご存じの方も、育ててみたいけど、育て方が難しいと思っていませんか？リンデンはヨーロッパでは古くからハーブティーや薬草として使われています。また、はちみつを採ったり、楽器を作る材木としても利用されたりしてい...

アーティチョークって、食べたことありますか？以前よりは目にすることも増えてきましたが、まだまだ未知の食材ではないでしょうか。アーティチョークの食べ方は独特で、ちょと手間はかかりますが、とても美味しいです＾＾手軽にハーブティーとして飲むのもお...

キャラウェイというハーブの使い方を知っていますか？ 「育てているけど使い方がわからない」 「一品作るために買ってみたけど余ってしまっている」なんて方もいらっしゃるかと思います。私も、最初はハーブをたくさん育てている友人からもらったことで、は...

クレソンは、スーパーでも見かけることがある割と有名なハーブですよね。そんなクレソンを育ててみたいけど方法が分からない…なんて思いませんか？実は、クレソンは買う人が多いと思いますが、カンタンに育てられるんですよ。また、どうやって食べるとおいし...