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ハーブ

タンジーの香りと効果!育て方とドライフラワーの作り方は?

タンジ―というハーブの香りや効果をご存知ですか?黄色い花が咲くかわいいキク科の植物で、香りを虫が嫌うことから、古くから虫よけとしても知られる優秀なハーブです!育て方はとっても簡単。繁殖力旺盛で暑さ寒さにも強いので、ハーブ初心者の方でも気軽に...
和ハーブ

三つ葉のレシピと使い方!育て方や保存方法はどうすれば良い?

お料理に「三つ葉」ってよく使ってますか?三つ葉のレシピを、今よりもたくさん知ったら、使い方の幅も広がって良いですよね。そんな三つ葉をいつでも使えたらイイな~と自分で栽培しようとしたけど、育て方が分からなくて断念したという方も、けっこういらっ...
和ハーブ

しそ栽培をプランターでする方法!虫除けは?キットはどう?

しそをプランターで栽培できたら、新鮮な葉がいつでも簡単に手に入っていいですよね。ただ、しそを育てるのには虫除けが大変って聞いたことがある方も多いのでは?対策の方法が気になりますね。また、プランターよりもっと手軽にできそうな、栽培キットも売ら...
ハーブ

キャットニップは猫が好き?育て方とハーブティーの作り方

キャットニップというハーブをご存知ですか?その名前からして猫に関係がありそうなハーブですよね。実は、猫が好きなハーブとして、猫好きの間ではわりと知られているハーブなんです。猫が好きなハーブってどんなものなんでしょう?育て方も気になりますよね...
ハーブ

エキナセアとは?育て方とハーブティーの効果!チンキはどう?

エキナセアってご存知ですか?それほど有名なハーブではないので、頭に「?」が付くかも方がいるかもしれません。その育て方を知っているという方も、やはり多くはないでしょう。でも、意外とカンタンなんですよ。また、育てたエキナセアをハーブティーにした...
ハーブ

ルバーブの育て方とジャムの作り方!レシピは他にもあるの?

ルバーブというハーブのことは知っていても、育て方はあまり知られていないかもしれません。育て方がわかれば、ルバーブを収穫してジャムも手作りできますよ。また、おいしいジャムの作り方も分かるとうれしいですよね。そこで、今回は、鉢植えでもできるルバ...
ハーブ

オレガノの使い方は料理やハーブティーがおすすめ?育て方は?

オレガノの香りは好きですか?強い香りを持つハーブでピザにもよく使われるので、味わったことのある方も多いのではないでしょうか。でも、いざ使ってみるとなると、どうでしょうか。存在感が強いだけに、持て余してしまってはいませんか?しかし、オレガノを...
ハーブ

ジャスミンの育て方は?ハーブティーの入れ方や他の使い方は?

ジャスミンの甘く強く漂う香りには、誰もがうっとりしてしまいますよね。そんなジャスミンの育て方って、難しいと思っている方が多いようです。でも、コツさえ押さえれば意外と簡単なんですよ。私はジャスミンを鉢植えで育てていますが、フレッシュなジャスミ...
ハーブ

リンデンの育て方とハーブティーの作り方!お風呂にも良いの?

リンデンというハーブ、ご存知ですか?ご存じの方も、育ててみたいけど、育て方が難しいと思っていませんか?リンデンはヨーロッパでは古くからハーブティーや薬草として使われています。また、はちみつを採ったり、楽器を作る材木としても利用されたりしてい...
ハーブ

アーティチョークの食べ方とハーブティーの入れ方!栽培法は?

アーティチョークって、食べたことありますか?以前よりは目にすることも増えてきましたが、まだまだ未知の食材ではないでしょうか。アーティチョークの食べ方は独特で、ちょと手間はかかりますが、とても美味しいです^^手軽にハーブティーとして飲むのもお...