ヒソップは聖なるハーブ、浄化のハーブと言われますが、育て方ってご存知ですか？
初めて栽培する方にとっては、いろいろと手順が難しいのかと気になりますよね。
また、自分で育てたヒソップをお料理やハーブティーに使ってみたいというのは、誰しも考える楽しみの一つ。
料理のレシピやハーブティーの作り方も知りたいですよね。
今回は、ヒソップの育て方や料理、おいしいハーブティーの入れ方についてお伝えします。
ヒソップはその他にも使い道があるので、それについても最後にご紹介しますね。
ルッコラが好きで育ててみたいけど難しいのかな？
水耕栽培だと室内でも育てられるって聞いたことがあるけど、実際どうやって始めればいいのかわからない。
水耕栽培って一般家庭でできるものなの？
そんなことを考えている人も多いのではないでしょうか。
以前は、私もそんなふうに感じる1人でした。
でも、文字だけみると難しそうな水耕栽培も、ルッコラの栽培自体も、そんなに難しいものではないんですよ。
今回は、ルッコラ好きのあなたに、代表的なルッコラの水耕栽培やプランターでの栽培についてお伝えします。
最後に、よりお手軽に始められる栽培キットについてもご紹介しますので、ぜひお楽しみに！
マーシュマロウというハーブをご存知ですか？
お菓子のマシュマロとそっくりな名前ですが、どんな関係があるのでしょう。
自分で栽培してみたい方にとっては「育て方」も気になりますよね。
育てたマーシュマロウからは、ハーブティーも作れるですが、どんな味がするのでしょうか。
今回は、マーシュマロウとマシュマロとの関係、育て方、ハーブティの作り方や効能について、お伝えしていきましょう。
ペパーミントって育てたことありますか？
爽やかで見た目もキレイなペパーミントの育て方がわかると、色々なものが作れて楽しいですよ。
とても親しみやすい香りで使い方もいろいろ。
お料理や飲み物のレシピもたくさんあります。
また、虫除けにも効果があるなんてスゴイですよね。
さあ、ペパーミントの育て方から使い方について、お料理のレシピはもちろん、虫除けやその他の利用法まで、ご紹介していきましょう。
清涼感ある香りで人にリフレッシュ効果を与えると言われているハーブ、ベルガモット。
そんなベルガモットを家庭で育てて楽しめないだろうか、と考えたことはありませんか？
私も、昔そんなことを考えていた1人でした。
といった疑問があり、なかなか手が出ないのではないでしょうか。
ただ、ベルガモットを育てることはそんなに難しいことではありませんのでご安心くださいね。
今回は、ベルガモットの育て方や収穫、ベルガモットティーの作り方、さらにお料理での活かし方までご紹介します！
ドクダミ茶って作ったことありますか？
これから作ってみたい初心者にとっては作り方が簡単なのか、気になりますよね。
ドクダミの育て方が分かれば、きれいな生のドクダミからお茶を作ることもできますよ。
飲み方の注意も知っておきたいところです。
あと、鼻うがいに良いという噂もありますが、本当なのでしょうか。
今回は、そんなドクダミ茶の作り方、ドクダミの育て方、飲み方と効能、鼻うがいに良いという噂についても、お伝えしていきます。
クロモジの育て方って知っていますか？
自分で栽培してみたいという方は多いですが簡単に育てられるんでしょうか。
気になりますよね。
また、クロモジと言えば爪楊枝のイメージが強いかと思います。
ところが、お茶にしても美味しいんですよ。
そして、爪楊枝以外にも、色々な用途があってとても魅力的な和ハーブがクロモジなんです。
今回は、そんなクロモジの育て方からお茶の作り方、爪楊枝以外の用途についてもご紹介していきましょう。
ステーキやローストビーフに添えられているホースラディッシュ。
お肉につけて味わったことのある人は多いですよね。
見た目は白っぽくておろしたショウガのよう、
ピリッと爽やかな味のするホースラディッシュは一度味わうとトリコになる人も多いハーブです。
それなのにスーパーの野菜売り場で見かけることがないと思いませんか？
と、疑問も浮かんでくることでしょう。
そこでもっと身近にホースラディッシュを感じられるよう、ホースラディッシュのレシピとその栽培方法と、保存のしかたについてご紹介します。
タンジ―というハーブの香りや効果をご存知ですか？
黄色い花が咲くかわいいキク科の植物で、香りを虫が嫌うことから、古くから虫よけとしても知られる優秀なハーブです！
育て方はとっても簡単。
繁殖力旺盛で暑さ寒さにも強いので、ハーブ初心者の方でも気軽にトライ出来ます。
また、ハーブと言えばドライフラワーやポプリなどで、長く楽しみたい方も多いですよね？
タンジーはドライフラワーにも向いていて、こちらも香りや色を楽しむだけでなく、クローゼットや食糧庫の防虫剤としても使えます。
ここでは、タンジ―の魅力をたっぷりご紹介したいと思います。
お料理に「三つ葉」ってよく使ってますか？
三つ葉のレシピを、今よりもたくさん知ったら、使い方の幅も広がって良いですよね。
そんな三つ葉をいつでも使えたらイイな～と自分で栽培しようとしたけど、
育て方が分からなくて断念したという方も、けっこういらっしゃるようです。
そこで、今回は三つ葉のレシピや使い方について詳しくお伝えしたいと思います。
最後に、収穫した三つ葉の保存方法もお伝えしますので、ぜひ楽しみにお読み下さいね！
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