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ハーブ

ニームの育て方と効果!オイルやケーキの作り方と使い方は?

ニームというハーブの育て方や、いろいろな効果についてご存知でしょうか?薬剤を使わず、木酢液のように病害虫を防ぐことが出来るハーブとして有名です。名前は聞いたことがあるけれども、詳しくは知らないという方が少なくないかもしれませんね。ハーブなの...
和ハーブ

イブキジャコウソウの育て方と食べ方!使い方は他にもある?

イブキジャコウソウというハーブを知っていますか?名前は聞いたことがあるけれど、詳しくは知らない、または食べたことはないという方は少なくないかもしれませんね。実はこのイブキジャコウソウ、育て方が簡単で、様々なレシピにも活用できるんですよ。今回...
ハーブ

ラムズイヤー育て方とドライフラワーの作り方!他の使い方は?

ラムズイヤーの育て方や使い方を知っていますか?ラムズイヤーそのものは知ってるけど、育て方までは知らないという方は少なくないかもしれません。また、自分で育てていても、使い方やドライフラワーの作り方までは知らなかったという方もいると思います。そ...
ハーブ

セルバチコとは?レシピのおすすめと育て方まで一挙ご紹介!

セルバチコというハーブを知っていますか?名前は聞いたことあるけれど詳しくは知らない、または食べたことはない、という方も少なくないかもしれませんね。実はこのセルバチコ、様々なレシピに活用出来るうえに育成も簡単だって事、知ってました?今回はセル...
和ハーブ

ニホンハッカの育て方と使い方!食用や虫除けや掃除もOK?

ニホンハッカというハーブをご存知ですか?食品としては身近で有名ですが、自宅で育て、活用しているというかたは多くはないかもしれませんね。またニホンハッカを育ててはみたものの、どんな使い方ができるのかまでは知らないという方もいるでしょう。そこで...
和ハーブ

しその実の収穫とあく抜き!塩漬けや佃煮等レシピのお奨めは?

日本人には、なじみ深いしそ。その「しその実」の収穫とあく抜きの方法についてご存知ですか?自宅で収穫して料理に活用しているかたは多くはないかもしれませんね。また、しその実が収穫出来てもどんなレシピに使えるのかまではご存知ない方も多いでしょう。...
ハーブ

バジルソースの作り方と使い方!保存方法のコツとポイントは?

バジルソースの作り方をご存知ですか?市販品を使ったことはあっても、自宅で手作りしているという方は多くはないかもしれませんね。またバジルソースを作ってみても、どんな使い方ができるの?と疑問をお持ちの方もいるでしょう。そこで今回はバジルソースの...
ハーブ

アメジストセージ育て方と増やし方!効能がスゴイって本当?

鮮やかな可愛らしい紫色の花を咲かせるアメジストセージの育て方をご存知ですか?アメジストセージって意外と手をかけず育てられる上に、増やし方もカンタン。なので、ガーデニング初心者にも人気のハーブのひとつなんですよね。そのうえ、身体に嬉しい効果が...
ハーブ

ペニーロイヤルミント育て方と使い方!グランドカバーに良い?

ペニーロイヤルミントの育て方や使い方をご存知ですか?このハーブは、流通数が少なく店頭で見かけることは少ないかもしれません。ですが、とても生命力が強く育成が簡単でガーデニング初心者さんにも人気の植物なんですよ。また、ペニーロイヤルミントは高い...
ハーブ

オレガノケントビューティー食べるはOK?育て方や増やし方は?

普段のお料理にもよく使われるオレガノは耳にしたことがありますよね。その仲間、オレガノケントビューティーについては知っていますか?葉から先端にむけてほんのりピンクに色づく優しいグラデーションは見ていて心踊るような美しさの、とっても可愛らしいハ...