ハーブローマンカモミールの育て方！ハーブティーや他の使い方は？
カモミールといえば白くて可愛らしい花と、薬草としての効能を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。そんなカモミールの中でも人気の品種、ローマンカモミール。とっても丈夫で育てやすく初心者にもおすすめのハーブなのですが、育て方が気になりますよ...
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ハーブシナモンコーヒーの効果と飲み方！作り方はカンタンなの？
シナモンコーヒーの効果や飲み方をご存知ですか？毎日コーヒーを飲む習慣があるという方も多いのではないでしょうか。いつものコーヒーにシナモンを入れただけでカンタンに出来るシナモンコーヒー！実は、美容にも健康にも高い効果があると注目されてるんです...
和ハーブ熊笹茶の効果と効能と作り方！熊笹の育て方はカンタンなの？
日本全国で見られる「熊笹（くまざさ）」という植物を知っていますか？熊笹も和ハーブの一種です。もしかすると、パンダが食べているイメージが強いですよね？＾＾実は、この熊笹を煮出した熊笹茶には沢山の効能があり、とっても健康に良いんですよ。また、ど...
ハーブローリエの使い方！カレーや料理以外もある？保存方法は？
スパイスとして有名なローリエを料理に使おうとしても、いまいち使い方がわからなかった！そんな経験はありませんか？ローリエは、スーパーなどのスパイス売り場に並んでいるので、見かける方も多いと思います。あるいは、おすそわけでいただく方もいらっしゃ...
ハーブチェリーセージの育て方と使い方！種類はピンクだけじゃない？
豊富な花色で長期間楽しめるチェリーセージ。丈夫で乾燥にも強く、育て方はとっても簡単だって知ってました？それほどメジャーなハーブでなないので、どんな使い方があるのか気になると言う方もいるでしょう。今回はそんなチェリーセージの育て方や使い方につ...
ハーブガーリックパウダーの作り方と使い方！保存方法はどうする？
どんなレシピにも使えるガーリックパウダー。その魅力は無限大です！おいしいけどれど市販のガーリックパウダーはちょっと高い・・・。しかし意外にも、おうちで簡単に出来るガーリックパウダーの作り方があるって知ってました？いままで市販品を使っていた方...
和ハーブ月桃の育て方と茶の作り方！虫除けもできるって本当なの？
月桃（げっとう）という和ハーブの育て方をご存知ですか？月桃を育てたいけど難しそうだと二の足を踏んでいる方もいるかもしれませんね。でも、ご安心を＾＾コツをつかめば簡単に栽培できますよ。また、月桃を使ったお茶にうれしい効果があると聞けば、作り方...
ハーブレモンマートルの育て方！ハーブティーや他の使い方はどう？
レモンマートルの育て方をご存知ですか？熱帯育ちの植物と聞いたけど日本とは環境が違うし育てるのが難しいんじゃないか…大きくなると聞くから上手く育てていけるか心配…そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか？私もそんな１人でした。でも、レモンマ...
和ハーブ山椒の実の下処理とレシピ！佃煮と醤油漬けと塩漬けの作り方
山椒の実の下処理の仕方をご存知ですか？また、山椒の実を使った美味しいレシピを探していませんか？ピリッとした大人の味がする山椒の実。 家庭で楽しみたいけど扱い方がよくわからない 大量に手に入ったけど保存はできるのだろうかそんな方もいらっしゃる...
和ハーブ山椒の葉レシピ！味噌と天ぷらと佃煮が王道？保存方法は？
山椒の葉のおいしいレシピをご存知ですか？山椒の葉を使ったお料理の王道ともいえるのが、味噌、天ぷら、佃煮ですよね。味噌は一度作っておくと、焼き魚やスープ、おにぎり等、色々なお料理で楽しめます。天ぷらは、塩をかけるととっても美味しく、お酒とも合...